2022年 8月/中途入社
のぞみさん
キッチン アルバイト高校卒業後、医療業界に従事。小さな小料理屋を持つという夢に目覚め一念発起。飲食業界に飛び込み、現在複数の飲食店にて猛勉強中!
![キッチン アルバイト/のぞみさん](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-toroo/uploads/images/company/1647/9e45f5a8-ce85-4104-b4d5-79ad4fa1177e.png)
Q.当社を選んだきっかけは?
今回、飲食の仕事は初めてだったのですが、探していた条件としては、和食でほぼ個人店ということです。そもそも大きな店、会社には興味がありませんでした。そこに加えて自分が客として食べに行きたい店という点です。ですので、食べログの情報もかなり参考にしましたし、点数もそこそこ(笑)良かったので…。手作りにこだわっている点も大きな決め手になりました。
![Q.日々の仕事内容を教えてください!](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-toroo/uploads/images/company/1647/ad78cfbe-fda5-48c0-a3e1-aa29a4f2cd32.png)
Q.日々の仕事内容を教えてください!
私はお昼の時間帯の仕込み要員、調理補助として勤務しています。手作りおでん種の仕込みや野菜類、魚介類の下拵えがメインの仕事です。
未経験での入社でしたが今までやった事のない、魚の水洗いや三枚おろしなどもチャレンジさせて頂いてます。
未経験での入社でしたが今までやった事のない、魚の水洗いや三枚おろしなどもチャレンジさせて頂いてます。
![Q.やりがいは?また今後の目標など](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-toroo/uploads/images/company/1647/c46cb5a7-5e24-4f21-bb59-75fbebce1e52.png)
Q.やりがいは?また今後の目標など
将来は和食の小料理屋をやりたいと思っていますので、ここで和食、海鮮料理の仕事に携わる事が出来るのはとても大きなことですし、初めての食材や魚介類に触れさせて頂いて、緊張もしますがワクワクと楽しい思いのほうが強いですね。
現在、夜は別のフレンチのお店でホールの業務をしていますが、和の「調理」への思いが日に日に強くなってきています。
現在、夜は別のフレンチのお店でホールの業務をしていますが、和の「調理」への思いが日に日に強くなってきています。
ぜひ一緒にお仕事しましょう!
いきなりですが、まかないが美味しいですよ!(笑)
女性でも、未経験でも、ここではどんどんチャレンジさせてもらえるのが嬉しいですね。自身の成長を感じることが出来ると思いますよ!
ぜひ一緒にまかない食べましょう(笑)
女性でも、未経験でも、ここではどんどんチャレンジさせてもらえるのが嬉しいですね。自身の成長を感じることが出来ると思いますよ!
ぜひ一緒にまかない食べましょう(笑)
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